Chmiel Lubelski

  • O NAS
  • ODMIANY CHMIELU
    • LUBELSKI
    • MARYNKA
    • SYBILLA
    • JUNGA
    • MAGNUM
    • HALLERTAU TRADITION
  • Oferta
  • Polityka jakoĊ›ci
  • KONTAKT
 

Junga - polskie Magnum

Picture
Polska odmiana wyhodowana w IUNG-u w Puławach.  Z uwagi na bardzo wysoką zawartość alfa-kwasów 11-14% nazywana jest ''Polskim Magnum'' Różni się jednak od swojego niemieckiego odpowiednika znacznie lepszymi walorami aromatycznymi. Jest to doskonała odmiana do produkcji piwa o wyrazistej goryczce z doskonałym aromatem. Pomimo lepszych od Magnum właściwości aromatycznych jej areał uprawowy jest nieznaczny z uwagi na podatność na mączniaka co jest znaczącym problemem w jej uprawie.

Powered by Create your own unique website with customizable templates.