Tradition - szlachetna goryczka i przyjemny aromat
Jest to niemiecka odmiana chmielu zaliczany do grupy chmieli aromatycznych. Charakteryzuje się typowym dla tej grupy chmieli ciekawym bukietem substancji aromatycznych przy jednocześnie dość wysokiej zawartości substancji goryczkowych 4-7% alfa-kwasów. Wykazuje więc właściwości dualne tzn. może być wykorzystywany zarówno jako chmiel goryczkowy jak i aromatyczny.